Mjolk och Starka Ben
Som Michael Anderson, medicinsk forskare, författare och filmskapare säger... "Välkommen in i djurindustrins fantasiland" .

I detta land häjar hälsomyter som "Mjölk ger starka ben".

Du kanske har lockats in i det landet genom att dina lärare berättade det för dig i skolan och visade det på fina mångfärgade, djurindustrisponsrade bilder.  Eller kanske var det den djurindustrisponsrade mjölkbaren i skolmatsalen eller de tillhörande mjölkannonserna på skolväggarna som fick dig att tro det?

Det är svårt att undvika höra meddelandet.  Djurindustrin och deras lobby är starka i världen och infiltrerar politik, utbildning och hälsorekommendationer.   Till och med Världshälsoorganisationens rekommendationer för hur mycket fett och proteiner vi bör få i oss är starkt färgade av djurindustrins agenda.

När det gäller mjölk så är det så att den inte bara inte ger starka ben.  Det finns massvis med studier som pekar på motsatsen.  Detta, för att inte nämna alla andra sjukdomar som den associeras.  

En annan populär, djurindustrisponsrad myt är att "Du behöver kött och protein för att må bra och vara stark."

Det är nästintill omöjligt att konstruera en växtbaserad (vegansk) kost som ger tillräckligt med kalorier men inte har tillräckligt med proteiner.  De enda som verkligen lider av proteinbrist är de som svälter.

Faktum är att en fullvärdig växtbaserad kost leder till bättre fysisk prestation.  Ta kortdistanslöparen och tidigare världsrekordhållaren Carl Lewis.  Han hade sitt bästa år när han gick över till en 100% växtbaserad kost.  Eller Lori Ann Lloyd, världsrekordhållaren för Obstacles.

Idag vet vi att konsumption av djurprodukter (mjölk, kött, ägg, etc...) leder till svåra kroniska sjukdomar som hjärt och kärlsjukdomar, cancer, diabetes, etc...  De festa av dessa skulle vi i stort sätt kunna eliminera med fullvärdig växt-baserad kost.

Problemet är att det kommer att ta tid innan den här informationen når ut till allmänheten och blir lika accepterad som "Det är hälsovådligt att röka."  

Du behöver inte vänta i några årtionden tills hälsomyterna accepteras som myter av gemene man.  Du kan förändra din hälsa redan nu.  Prova en växt-baserad kost.  Läs mer om riktlinjer för hälsosam kost.